Ultzamako baserri-eskolan oiloak ikusten ari dira bisitariak, zelai berdea eta atzealdean mendiak dituztela.

Jan zaintzen duguna. Nekazaritzako elikagaien esperientzia Ultzamako baserri eskolan

Ultzamaldean, zaporea zaintzan hasten da. Esperientzia hau Ultzama Baserri Eskolan dago eta benetako landa-ingurunean jaten dugunaren jatorrira hurbiltzea proposatzen du, non eguneroko lana ikusi eta ikasi egiten den. Jardunaldiari hasiera emateko, taldearen ongietorria eta baserritik ibilaldi bat egingo dira animaliak ezagutzeko eta egunerokoan nola artatzen diren ulertzeko. Eskorten eta errutinen artean, abeltzaintza arduratsuak zer esan nahi duen eta zaintzeko modu horrek produktuen kalitatean nola eragiten duen ikusiko da.

Ondoren, esperientzia eskuetara pasatzen da gatzatu eta laktosuero tailer batekin. Bertan, esnea gatzatu, jogurt edo gazta fresko nola bihurtzen den ikasten da, baserriko baliabideak ahalik eta gehien aprobetxatuz. Jardunaldiak Caracol Proiektuan jarraitzen du, bertako produktuekin egindako km0 landa-bazkari batekin. Itxierak elkarrizketa une bat eta tokiko produktuak erosteko aukera ematen du, lurraldearekiko lotura luzatuz.

  • Produktua egiteko erakustaldia Ultzamako baserri-eskolan.
  • Artisau-produktuen erakustaldia Ultzamako baserri-eskolako dendan, bertako produktuekin.
  • ahuntzekin Ultzamako baserriko eskolan, bisitariek itxitako belardian animaliak elikatu eta laztantzen dituztelarik.
  • Ultzamako baserri-eskolan bisita hezitzailea umeekin untxi eta ahateen baserria ikusten.

    Informazioa: Jan zaintzen duguna. Nekazaritzako elikagaien esperientzia Ultzamako baserri eskolan

    Barne hartzen ditu

    Laguntza gidatua esperientzia osoan zehar.
    Bisita gidatua Ultzama Baserrira.
    Gatzatua dastatzeko tailer parte-hartzailea.
    Esne-gazuraren dibulgazio-tailerra.
    Caracol proiektuko bazkaria, honako hauek barne: menua, ogia eta edaria.

    Iraupena
    3 ordu

    Ideala

    Landan gozatzeko aproposa den isperientzia irisgarri eta hezitzailea bilatzen duten pertsonentzat.

    Baldintzak

    Aldez aurretik erreserba egin behar da.
    Gehieneko parte-hartzaileen kopurua: 30 pertsona taldeentzat, 80 pertsona ekitaldi pribatuentzat.
    Adingabeek heldu batekin egon beharko dute.
    Jarduerak egokitu ahal izango dira eguraldi txarra dagoenean.
    Landarako arropa eta oinetako eroso eta egokiak gomendatzen dira.
    Alergiak edo intolerantziak izanez gero, erreserba egiten den unean jakinarazi.
    Erreserbei, erabilgarritasunari eta baldintzei buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, jarri harremanetan enpresa antolatzailearekin.

    Gomendatutako denboraldia
    Urte osoan zehar

    Hizkuntzak

    Gaztelania

    Euskera

    Modalitatea

    Kokapena

    C/San Simón 54, 31799 Lizaso, Navarra
    Ultzama

    Telefonoa

    Enpresa

    Ultzamako Baserri Eskola

    Ordutegia

    11:00etatik 14:00etara

    Asteko egunak

    Larunbata

    Igandea

    Irisgarritasuna

    Mugitze murriztua duten pertsonentzako irisgarria (PMR)

    Garraio publiko bidezko sarbidea

    Maskotak onartzen dira

    Aparkaleku erabilgarri

    Oharrak

    Asteburuetan eskuragarri urte osoan zehar.

    chatbot