Baztan-Bidasoa
Erliebea itsasorantz makurtzen den harana
Erliebea itsasorantz makurtzen den harana
Pirinioetako gailurrak begirada jaisten hasten diren lekuan, Kantauri itsasoa bilatzeko, eskuz mila tonu berdez margotua dirudien lurralde bat irekitzen da. Baztan – Bidasoa eskualdea Pirinio Atlantikoko txoko bat da, non harria iratzearen hezetasunaren eta uraren xuxurla etengabearen aurrean errenditzen den. Hemen, euria ez da eragozpen bat, belardiak bizirik mantentzen dituen pintzelada baizik, eta palmondoa edo kiwia landatzeari aterpe bera ematen dion klima leuna marrazten du.
Haran hauetan ibiltzea benetakoaren indarrarekin topo egitea da. Harrizko baserrietan, ibairantz doazen erreketan eta urtaro bakoitzean larruz aldatzen diren pago-basoetan barrena arnasten duen paisaia da. Baina, batez ere, bertako jendearen arrastoa da: bere hizkuntzaz eta tradizioez harro dagoen herria, frontoian pilota partida bat jokatzeko edo artisau baten pazientziaz egurra lantzeko denbora gelditzen duena. Bere 830 kilometro karratuetan, bidaiaria ez da arrotza, baizik eta lurreko produktuez betetako mahai bat partekatzera eta artzain eta ibiltarien istorioak gordetzen dituzten bidezidor zaharren arrastoari jarraitzera gonbidatua den norbait.
Lur honetan, naturak eta kulturak errespetuzko itun bat egin dute, bisitariak txoko bakoitzean islatuta ikusten duena.
Nafarroako ipar-mendebaldeko muturrean dagoen eskualde hori izaera atlantikoa. Itsasotik gertu egoteak mendi leunagoak eta berdeagoak sortzen ditu , eta klima askoz epelagoa.Mendiaren indarraren eta saihetsaren freskotasunaren arteko nahasketa ezin hobea da , eta , horri esker , paisaia oparoa da urte osoan.
Eskualde osoak bisita merezi badu ere, honako leku hauek , besteak beste : Elizondo Baztango hiriburua , Lesakaeko Erdi Aroko giroa , Etxalarreko usategien tradizioaedo Zugarramurdiren mistizismoanahitaezko geldialdiak dira balio horien nortasuna ulertzeko.
Bai-, bere nortasun-ezaugarririk indartsuenetakoa.Oso ohikoa da herrietako frontoietan euskal pilota-partidak ikustea edo harria , burdina eta egurra lantzen jarraitzen duten artisauak.Hemengo tradizioak ez dira ikuskizun bat turistarentzat , jendearen bizimodua baizik.
Gastronomia askotarikoa eta oso aberatsa da.○ elizondoaneko txokolatea , zonako txahal-haragia , bertako basoetako onddoak edo ardi latxagazta. probatu gabe.
Gainera , muga eta ehiza eremua denez , usakia eta sasoiko beste plater batzuk funtsezkoak dira Baztango etxe eta jatetxeetako mahaietanEskualdea paradisua da mendi-ibiliak maite dituztenentzat. Baztango Done Jakue bidea, Bidasoako Bide Berdea, Kontrabandisten Bidezidorra edo Xarateko kobazuloak lotzen dituzten ibilbide zirkularrak.Zailtasun txikiko zikloturismorako eta mendi ibilbide zorrotzagoetarako aukerak ere eskaintzen ditu.
Harribizi
Online