Ultzamako belardian ardia bazkatzen, bere aurpegiaren eta adar bihurrien bista itxia.

Gaztagilea egun batez: Gazta freskoaren tailerra

Gaztagileak egun batez, benetako landa-ingurunean gazta freskoa eskuz egiteko aukera emango du. Jardunaldiari hasiera emateko, ongietorria eta esnekien munduari, jatorriari eta bertako gastronomia-tradizioarekin duen harremanari buruzko sarrera egingo da.

Ondoren, taldeak baserriko esne freskoa gazta bihurtzen laguntzen du, lanbideari eta denborari balioa ematen dien prozesu erraz bati jarraituz. Parte hartzeko tailerrean, pertsona bakoitza elaborazioaren parte da, pausoz pauso berotu, gatzatu, ebaki eta moldatzeko faseetan zehar ibiliz, aroma eta ehundura errealekin lan eginez. Esperientzia amaitzeko, egindako gazta dastatuko da eta ikasitakoa partekatzeko eta zalantzak argitzeko unea izango da. Norberaren eskuekin zerbait sortu izanaren poza uzten duen hezkuntza eta zentzumen-proposamena da.

  • Ultzamako baserri-eskolan artaldea ikusi dute bisitariek, hezkuntza-jardueran.
  • Ultzamako baserri-eskolan produktuen elaborazioari buruzko erakustaldia, plastikozko edalontzitxoetan esnea isuriz.
  • Jantokiaren barrualdea, egurrezko egiturarekin, mahaiak jarrita eta leihoetatik Ultzama haranera begira.

    Informazioa: Gaztagilea egun batez: Gazta freskoaren tailerra

    Barne hartzen ditu

    Laguntza gidatua esperientzia osoan zehar.
    Gazta freskoaren tailer praktikoa.
    Egindako gazta freskoaren azken dastaketa.
    Tailerra garatzeko hezkuntza-guneak.
     

    Iraupena
    2 ordu

    Ideala

    Landan esperientzia praktiko eta ezberdin batez gozatu nahi dutenentzat.

    Baldintzak

    Aldez aurretik erreserba egin behar da.
    Gehieneko parte-hartzaileen kopurua: 30 pertsona taldeentzat/gehienez 80 ekitaldi pribatuetan.
    6 urtetik gorakoentzat gomendatutako jarduera.
    Adingabeek heldu batekin egon beharko dute.
    Jarduerak egokitu ahal izango dira eguraldi txarra dagoenean.
    Landarako arropa eta oinetako eroso eta egokiak gomendatzen dira.
    Alergiak edo intolerantziak izanez gero, erreserba egiten den unean jakinarazi.
    Erreserbei, erabilgarritasunari eta baldintzei buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, jarri harremanetan enpresa antolatzailearekin.

    Gomendatutako denboraldia
    Urte osoan zehar

    Hizkuntzak

    Gaztelania

    Modalitatea

    Kokapena

    C/San Simón 54, 31799 Lizaso, Navarra
    Ultzama

    Telefonoa

    Enpresa

    Ultzamako Baserri Eskola

    Ordutegia

    11:00etatik 13:00etara

    Asteko egunak

    Larunbata

    Igandea

    Irisgarritasuna

    Mugitze murriztua duten pertsonentzako irisgarria (PMR)

    Garraio publiko bidezko sarbidea

    Maskotak onartzen dira

    Aparkaleku erabilgarri

    Oharrak

    Asteburuetan eskuragarri urte osoan zehar.
     

    chatbot