Ultzamako harana

Ur geldoaren eta sustrai sakonen lurraldea

Hemen, ibarraren izenak berak antzinako zentzua gordetzen duela dirudien lekuan — lurrak bere buruaren “garaiena” gogoratuko balu bezala —, erliebea belardiz, pagadiz eta isilunez osatutako mosaiko batean hedatzen da, eta ez da eteten. Denbora ez doa aurrera Ultzaman: pausatu egiten da. Orgiko harizti hezeetan saretzen den lanbroaren artean iragazten da, eta Kantauri alderantz doazen uren eta Mediterraneoa bilatzen dutenen arteko banalerro ikusezina marrazten duten gailur leunetan zintzilik geratzen da.
Sustraiak eta behaketa dituen lurraldea da, non etxetzarren harlanduaren materia eta Ultzama eta Arkil ibaien etengabeko murmurioa elkarrekin bizi diren azaldu beharrik ez dagoen harmonia mineral batean. Hemen identitatea ikusten da, poliki-poliki, beti hor egon izan balitz bezala.

Ultzamako harana informazio orokorra

Nafarroako ipar-mendebaldeko lurraldea da, Ultzamaldea eskualdean, Iruñetik 22 – 25 kilometrora. 96 – 98 km² inguru hartzen ditu eta Nafarroa ozeanikoaren eta mediterraneoaren arteko trantsizio-espazio gisa funtzionatzen du, tradizioz “Suitza nafarra” bezala ezagutzen dena. Erliebe leuna du, 542 metroko batez besteko altitudearekin, eta hezetasunak baldintzatutako landare-mantu trinko batez estalita dago.
Giza presentzia du duela 15.000 urte baino gehiagotik, eta XI. mendetik finkatutako erakundea da. 14 kontzejutan egituratzen da — hamalauak bat — eta eremu euskaldunekoa da, non euskarak eguneroko bizitzaren parte izaten jarraitzen duen. Bere jarduera nagusia behi-, ardi- eta zaldi-abeltzaintza da, paisaia eta tradizio gastronomikoa mantentzen dituena. Lurraldearen % 80 baino gehiago komunala da eta Natura 2000 Sarearen barruan babestuta dago.

Nola iritsi Ultzamako haranera?

Nafarroako iparraldeko ardatz nagusietatik erraz sartzen da lurralde horretara, bailara presarik gabe iritsiko balitz bezala.

• Iruñetik, ibilbidea hogei minututik gorakoa da N-121-A edo NA-411 errepideetatik. Ibilbide laburra da, eta atzean uzten du hiria, paisaia trinko eta isilago batean sartzeko.
• Donostiatik, A-15aren eta Lekunberrirako edo Latasarako desbideratzeen bidez antolatzen da bidaia, eta ordubete inguru luzatzen da, aurrera egin ahala paisaia hezeagoa eta berdeagoa bihurtzen dela ohartzeko nahikoa.
• Velateko mendateak haranaren muga naturaletako bat markatzen du, eta Baztango Done Jakue bidearen igarobide historiko gisa jarduten du, non igarobidea fisikoa ez ezik, zaharra ere baden.

Zer egin Ultzamako haranean?

Hemen, paisaia zeharkatzen da, oraindik arnasa hartzen duen antzinako oroitzapen batean sartzen denaren antzera.

• Orgiko basoan bizi (Lizaso): 80 hektareako baso-behaketarako eremua, Nafarroako lautadako harizti hezearen adibide bakarra. Bidezidor lau eta irisgarriak ditu, hala nola "labirintoa" edo "bidea".
• Parke Mikologikoko bilketa: 5.800 hektarea baso baino gehiago eta 848 espezie erregistratuta ditu, eta perretxikoak eta onddoak aztertzeko eta biltzeko sistema arautua eskaintzen du, eguneroko baimenen bidez.
• Sustraietako mendi-ibiliak: Erliebea Arañotzeko Santa Luzia ermitan edo herriguneak lotzen dituzten tokiko bidezidorretan zehar ibil daiteke, hala nola Auzarabiden (Zenotz-Iraizotz-Larraintzar).
• Kirola eta paisaia: Ulzamako Golf Klubean (Eltso-Gerendiain) ehun urtetik gorako haritzen artean golfean aritzeko lurralde bat edo zaldi gaineko txangoak Auzako estropadetan zehar.
• Artzaintzaren eta gastronomiaren kultura: Ultzama Baserri Eskolan edo Ezkurdi Erlezaintza Museoan ohiko bizitza erregistratzea, eta, amaitzeko, harri gorriz egindako gatzagia dastatzea, zapore txigortu bereizgarria emateko.
• Ondarearen behaketa: Balkonada loredunen etxaldeetan eta Velateko monasterioko Erdi Aroko multzoan harlanduaren sendotasuna erregistratzeko espazioa.