Elizondo
Baztango taupada
Baztango taupada
Hemen, Barrokoko jauregien dotorezia bere kaleak harlanduzkoak dituen herri baten eguneroko bizitzarekin elkartzen da. Ibarrari izena ematen dion errekaren uretan banatuta, literaturak eta arteak oroimen kolektibo bihurtu dituzten txokoak erakusten ditu Elizondok, artisau-merkataritzak hamabost herrien pultsua mantentzen duen bitartean. Arkitektura gorrixka duen lurraldea da, fatxada bakoitzean gure mendien argia itzultzen duena, harriak eta urak lekuaren fisonomia definitzen duten elkargune gisa jardunez.
3240 biztanle ditu, eta Elizondo da herrigunerik garrantzitsuena eta ibarreko Udalaren egoitza. Zentro neuralgiko gisa, zerbitzu eta denda gehienak biltzen ditu, baina hirigune historikoa bere horretan gordetzen jakin du, bereziki Jaime Urrutia eta Braulio Iriarte kale enblematikoetan.
Kale horietan ibiltzea zorionarekin itzuli ziren indiarren eta gaur egun produktu tipikoak eskaintzen jarraitzen duten artisauen (urrakin egina txokolate ospetsua, adibidez) historia bizian murgiltzea da. Jarduera urtean zehar mantentzen da, ganadu azoketatik hasi eta Foruen Plazako bileretaraino, Baztan-Bidasoan kokagune honen garrantzia adieraziz.
Elizondoko herriko jaiak uztailaren 25aren inguruan ospatzen dira eta Santiago jaiak dira. Egun hauetan, musikak, dantza tradizionalek eta alaitasunak betetzen dute bailarako hiriburuko izkina bakoitza.
Udan zehar, Baztandarren Biltzarra ospatzen da, 1963tik aurrera hamabost herriak biltzen dituen anaitasun jardunaldia. Une horretan, herriek beren bizimoduak irudikatzen dituzten karrozekin desfilatzen dute, beren tradizioen eta ohituren bidez partekatutako nortasuna islatuz.
Udaberrian eta urrian, ganadu azokek herriko landa pultsua berreskuratzen dute. Topaketa horietan Pirinioetako arrazako aleak eta pottokak ikus daitezke, eta merkataritza giroak, berriz, historikoki Elizondo lurraldeko truke eta bilera gune gisa definitu duen erritmoari heltzen dio.
Elizondo ibaiaren ondoan dagoen ondare monumentalaren eta txoko fotogenikoen hedapena da.
Elizondo ezaguna da Baztan ibarreko egoitza administratiboa delako eta arkitektura tradizionalagatik.
Bai-, Elizondok hainbat ostatu-aukera ditu , hoteletatik hasi eta landetxeetaraino.Eskaintza askotarikoa. Baztango Haranaren bihotzean lasai egoteko aukera ematen du.Â
Elizondon hainbat jatetxe eta taberna tipiko aurkituko dituzu Baztango plater tradizionalak dastatzeko. taloa edo sagar-tarta , adibidez.
Elizondon barrena ibili eta haren xarmaz gozatzeko, 3-4 ordu besterik ez duzu.Hango kale historikoetanpaseatu , arkitektura miretsi , Arizkunenea jauregia bisitatu eta Antxiton zubian argazkiak ateratzeko.
Elizondo El bosque, Dolores Redondoren El guardián invisible eleberrian oinarritutakoa.Bere paisaia naturala eta Erdi Aroko arkitektura funtsezkoak izan ziren pantailan Baztan haranaren esentzia harrapatzeko.
Harribizi
Online