Ultzama bailara | Lizaso

Gaztagilea egun batez: Gazta freskoaren tailerra

Gaztagileak egun batez, benetako landa-ingurunean gazta freskoa eskuz egiteko aukera emango du. Jardunaldiari hasiera emateko, ongietorria eta esnekien munduari, jatorriari eta bertako gastronomia-tradizioarekin duen harremanari buruzko sarrera egingo da.

Ondoren, taldeak baserriko esne freskoa gazta bihurtzen laguntzen du, lanbideari eta denborari balioa ematen dien prozesu erraz bati jarraituz. Parte hartzeko tailerrean, pertsona bakoitza elaborazioaren parte da, pausoz pauso berotu, gatzatu, ebaki eta moldatzeko faseetan zehar ibiliz, aroma eta ehundura errealekin lan eginez. Esperientzia amaitzeko, egindako gazta dastatuko da eta ikasitakoa partekatzeko eta zalantzak argitzeko unea izango da. Norberaren eskuekin zerbait sortu izanaren poza uzten duen hezkuntza eta zentzumen-proposamena da.

  • Visitantes observan rebaño de ovejas en la granja escuela de Ultzama durante actividad educativa.
  • Demostración de elaboración de producto en granja escuela de Ultzama, vertiendo leche en vasitos de plastico.
  • Interior de comedor con estructura de madera, mesas dispuestas y vistas al valle de Ultzama desde ventanales.

    Informazioa: Gaztagilea egun batez: Gazta freskoaren tailerra

    Barne hartzen ditu

    Laguntza gidatua esperientzia osoan zehar.
    Gazta freskoaren tailer praktikoa.
    Egindako gazta freskoaren azken dastaketa.
    Tailerra garatzeko hezkuntza-guneak.
     

    Iraupena
    2 ordu

    Ideala

    Landan esperientzia praktiko eta ezberdin batez gozatu nahi dutenentzat.

    Baldintzak

    Aldez aurretik erreserba egin behar da.
    Gehieneko parte-hartzaileen kopurua: 30 pertsona taldeentzat/gehienez 80 ekitaldi pribatuetan.
    6 urtetik gorakoentzat gomendatutako jarduera.
    Adingabeek heldu batekin egon beharko dute.
    Jarduerak egokitu ahal izango dira eguraldi txarra dagoenean.
    Landarako arropa eta oinetako eroso eta egokiak gomendatzen dira.
    Alergiak edo intolerantziak izanez gero, erreserba egiten den unean jakinarazi.
    Erreserbei, erabilgarritasunari eta baldintzei buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, jarri harremanetan enpresa antolatzailearekin.

    Gomendatutako denboraldia
    Urte osoan

    Eskuragarri dauden hizkuntzak

    Gaztelania

    Modalitatea

    Maskotekin

    Bikoteentzat

    Familiak

    Taldeak

    Kokapena

    C/San Simón 54, 31799 Lizaso, Navarra
    Ultzama

    Telefonoa

    Enpresa

    Ultzamako Baserri Eskola

    Ordutegia

    11:00etatik 13:00etara

    Asteeko egunak

    Larunbata

    Igandea

    Irisgarritasuna

    Mugitze murriztua duten pertsonentzako irisgarria (PMR)

    Garraio publiko bidezko sarbidea

    Maskotak onartzen dira

    Aparkaleku erabilgarri

    Oharrak

    Asteburuetan eskuragarri urte osoan zehar.
     

    chatbot