durante visita de experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.

Mendukilo: El origen del sabor – cata sensorial bajo tierra

En el interior de la Cueva de Mendukilo, el agua marca el ritmo de la experiencia. Esta propuesta combina una visita guiada por el espacio subterráneo con una cata sensorial que conecta geología, territorio y gastronomía. El recorrido permite comprender cómo el agua ha modelado la cueva a lo largo del tiempo y cuál es su papel en la identidad del valle.

La experiencia continúa con una cata a ciegas de aguas, la propia de la cueva, recogida mediante goteo, y agua embotellada de Betelu. A continuación, se realiza una degustación organoléptica de cuatro quesos de Quesería Bikain, acompañados de sidra ecológica para personas adultas o zumo ecológico de la Sidreria Perkatzenea. Una propuesta que une naturaleza subterránea, tradición pastoril y producto local en un entorno singular.

  • ndo agua en jarra y vaso de barro en experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.
  • Guía en plena explicación durante visita de experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.
  • Detalle de cueva en experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.
  • Detalle de cueva en experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.
  • Visitantes recorriendo pasarela en cueva durante experiencia Cueva de Mendukilo en Astiz, Plazaola-Sakana-Ultzamaldea.

    Información sobre: Mendukilo: El origen del sabor – cata sensorial bajo tierra

    Includes

    Entrada y visita guiada a la cueva
    Cata a ciegas de aguas (agua de la cueva y agua de Betelu)
    Cata organoléptica de 4 variedades de queso de Quesería Bikain
    Degustación de sidra y zumo ecológico de Sidrería Perkatzenea
    Agua y queso para todos los participantes
    Material de cata
    Acceso a tienda al finalizar la experiencia

    Duration
    1 hora y 30 minutos

    Ideal for

    Personas adultas, grupos y amantes de la naturaleza y la gastronomía que buscan una experiencia sensorial diferente, combinando visita subterránea y cata en un entorno único.

    Conditions

    Reserva previa a través de la web
    N.º mínimo de participantes: 15
    N.º máximo de participantes: 25
    Se recomienda acudir con ropa de abrigo y cómoda, adecuada para ambiente frío, y calzado resistente y antideslizante debido a la temperatura constante de 8 °C y la humedad de la cueva.
    Para más información sobre reservas, disponibilidad y condiciones, consultar con la empresa organizadora

    Recommended season
    All year round

    Available languages

    Castellano

    Type

    En pareja

    Grupos

    Senior turismoa

    Location

    Carretera Alli, s/n, 31879 Astitz, Navarra
    Larraun

    Company

    Cueva de Mendukilo

    Schedule

    De 12:30 a 14:00
     

    Days of the week

    Available every day

    Accessibility

    El recorrido no es accesible para personas con movilidad reducida (PMR)

    Parking disponible

    Observations

    En fechas programadas a lo largo del año. Consultar disponibilidad en el calendario web oficial

    Socials Network

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